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【材料】
全蛋2個 蛋黃20克 細砂糖55克 蜂蜜15克 牛奶12克 泡打粉1克 低筋麵粉50克 溶化奶油3克
【製作大鋼】
1.取一容器，放入全蛋、蛋黃、細砂糖攪打至呈現濃稠狀，加入過篩的低筋麵粉、泡打粉輕輕拌勻。
2.加入溶化奶油、蜂蜜、牛奶拌勻成為麵糊備用。
3.將麵糊填入有烤盤紙的烤模中，放入預熱好的平底鍋中，蓋上預熱好的鐵鍋以小火烤10分鐘，取出後敲一下讓空氣跑出放涼即可完成。
~轉載自料理美食王 ~
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