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【材料】
軟化奶油120克 低筋麵粉170克 杏仁粉50克 耐烤巧克力豆100克 糖粉90克 全蛋1個 泡打粉4克
【製作大鋼】
取一容器，放入奶油攪散，加入過篩的糖粉拌勻，分次加入全蛋拌勻後再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、杏仁粉壓拌均勻。
放入巧克力豆略拌成糰，再分成每個40克的小糰備用。
將烤盤紙剪成正方形，放上小麵糰，蓋上另一張烤盤紙後略壓成有厚度的麵片備用。
將平底鍋預熱，將小麵片連烤盤紙放入鍋中，以小火烤5分鐘至金黃，翻面續烤5-8分鐘至兩面金黃即可。
~轉載自料理美食王~
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